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國慶期間，橫州市巒城鎮(zhèn)格木村村民鄭林桂種植的燕窩果成熟了，這是他用于試驗的果園產出的第一年商品果，一畝地全年掛果量達到了1500斤，大大小小的統(tǒng)果賣了4.5萬多元，一共6畝地，收入達26萬多元。這一消息讓一直關注鄭林桂返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的部分村民沸騰了，這些村民都在紛紛議論著種植燕窩果的事，有的已開始摩拳擦掌，想要加入到大做燕窩果“文章”的種植行業(yè)里了！
燕窩果也叫麒麟果、黃龍果、吉祥果。原產于巴西、厄瓜多爾、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區(qū)，屬典型的熱帶水果植物。燕窩果果實長得慢，從開花到果實變成金黃色成熟大概需要3～4個月的時間，其果肉熟透后，類似于果凍透明狀，少許果肉纖維呈細絲狀，入口滑如燕窩，因此而得名，其味道清甜、甜度皆在21-25度左右。
燕窩果綿、滑、冰、清、甜，入口如冰糖水，滿口留香，所以燕窩果被人譽為水果中的愛馬仕，深受許多高端水果消費者青睞。在南寧的高端水果連鎖超市，金黃色燕窩果標價80-100元1斤，而在電商平臺，一盒2.2斤6個左右的燕窩果更是售價200-400多元！如此高的市場銷售價格歡迎度，也引爆了人們種植燕窩果熱情。
那么燕窩果種植難度大嗎？收益如何？記者為此前往橫州市巒城鎮(zhèn)格木村采訪了返鄉(xiāng)種植燕窩果的鄭林桂。“我回鄉(xiāng)種植燕窩果3年了，已經摸索并熟練掌握了一套燕窩果種植技術?！编嵙止鹣蛴浾呓榻B說：“種燕窩果苗，合適的時間就是國慶節(jié)后到春節(jié)前夕。這個時候下種，可以讓砧木在冬天來臨前出根、長根、壯根，砧木在種下地的整個秋季到來年春天前都在內部儲備內源激素，來年春天就可以使嫁接芽萌芽暴長，隨即進入全年12個月的豐長期。地頭管理技術和肥料養(yǎng)分給予工作做得恰當?shù)脑挘?4個月后就可以開出第一批花，開花后第三個月可以收果。在肥料、養(yǎng)份供給充足的情況下，第三年進入豐產期。進入豐產期后，管理得好的話，一畝地可收獲3000-4000斤燕窩果，產值按照目前來講，如果單果重量在250克以上到500克，地頭收購價在30-60元1斤左右，畝產經濟益低也有9萬元畝產值，果品越搞得好，畝產收益高達十幾萬元都不是夢?！?/p>
記者問道：種植燕窩果投入是否會很大呢？什么地方適合種植？鄭林桂說：“種植燕窩果從投資種植配套設施、種苗下種到收獲，每畝地投入約2.5萬元，一年能開5-6批花結5-6批果。適于生長的溫度是20℃-27℃，冬天氣溫低溫度不低于4℃，就能過冬；高溫度來到39℃植株就會停止生長，甚至會因為高溫曬傷、灼傷葉片，因此在氣溫偏高的地方，需要做好防曬應對措施。目前來講，廣西南寧、欽州、百色等南部地區(qū)都比較合適商業(yè)種植燕窩果?！?/p>
接受記者采訪時，鄭林桂正在整理地塊準備擴大燕窩果的種植面積，他對記者說，現(xiàn)在正在申報成立專業(yè)合作社，希望能夠讓更多的農民朋友加入到燕窩果的種植行列來。
作者:姜梓東
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