前沿拓展：洛陽種植牙一般需要多少牙
常武地區(qū)陽光玫瑰葡萄促成設(shè)施栽培技術(shù)
_吳立飛等
陽光玫瑰又名夏依馬斯卡特、耀眼玫瑰，親本為“安藝津21號”與“白南”育成的黃綠色倍體品種，歐美雜交種 ?？扇苄怨绦挝锖枯^高，果皮呈綠色或者黃綠色，果皮薄、果肉香甜，具有玫瑰香味，豐產(chǎn)，耐儲運(yùn)。用植物生長調(diào)節(jié)劑處理之后，果粒和果穗顯著增大，單果粒粒重可達(dá)15~20 g，果肉硬脆，但香味變淡 。
1 種植現(xiàn)狀
禮嘉鎮(zhèn)、洛陽鎮(zhèn)、前黃鎮(zhèn)、雪堰鎮(zhèn)作為江蘇省常州市常武地區(qū)重要的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，目前武進(jìn)葡萄面積約有3萬畝，種植品種以夏黑、陽光玫瑰為主。近年來，隨著果品產(chǎn)量的逐年增加和市場需求的擴(kuò)大，普通果品和低檔劣質(zhì)果品越來越不受歡迎，以夏黑為主的葡萄品種成熟期在7月，轉(zhuǎn)色期受當(dāng)?shù)孛酚昙竟?jié)的影響，往往導(dǎo)致葡萄自然上色不足，果品外觀色澤不均勻?qū)е鹿菲焚|(zhì)下降。銷售難等問題日趨嚴(yán)重，優(yōu)質(zhì)果品、特色果品越來越受到消費(fèi)者的青睞。近2年，陽光玫瑰種植規(guī)模逐年擴(kuò)大，促成栽培可使葡萄在7月上市，搶占市場先機(jī)。
2 物候期
在江蘇常州，陽光玫瑰品種一般于3月下旬—4月初萌芽，5月中上旬為盛花期，8月中下旬漿果成熟，成熟后果實(shí)掛樹時(shí)間長為2個(gè)月。雙膜促成栽培情況下，一般于2月初萌芽，4月上旬為盛花期，7月中旬漿果成熟，果實(shí)成熟后掛樹期長可達(dá)3個(gè)月。
3 園地環(huán)境
3.1 產(chǎn)地環(huán)境
果園基地應(yīng)遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)、居民區(qū)、工礦企業(yè)和公路鐵路主干線，基地的農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T 391（綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量），可持續(xù)發(fā)展能力較強(qiáng)。
3.2 氣候條件
蘇南地區(qū)年平均氣溫為16 ℃以上，≥10 ℃的年積溫為5 500 ℃以上，年日照時(shí)數(shù)為1 800~2 500 h。屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，春秋較短，冬夏偏長，雨量充沛，降水集中，梅雨季節(jié)顯著。
3.3 土壤條件
土壤疏松，土層深厚，pH為5~8.5，地下水位較低，排水良好，屬于漂洗型水稻土。
3.4 園地環(huán)保
種植紅葉石楠、香樟、紫薇等以建設(shè)生態(tài)屏障，營造防護(hù)林，清潔果園。
4 栽植密度
株行距為4 m×6 m，栽種密度為28株/畝。
5 促成大棚設(shè)施建設(shè)
5.1 促成大棚的種類與建造
根據(jù)簡易程度及大棚造價(jià)、使用壽命等選擇架式，一般可用以下建造種類。
5.1.1 簡單懸索鋼絲或魚線開展內(nèi)膜系統(tǒng)設(shè)計(jì) 外棚采用普通鋼架大棚：棚寬為6~7 m，棚高為5.5~6 m，棚長為60~100 m，適用于行距為4 m的籬架、平棚棚架栽培。內(nèi)棚：在內(nèi)橫梁的下部通過吊掛一趟鋼絲線或高拉力魚線，順著立柱也吊掛一趟鋼絲線或高拉力魚線，但是立柱的鋼絲線或高拉力魚線要比跨度中間吊掛的鋼絲線或高拉力魚線矮，形成一個(gè)傾斜的屋面，在這個(gè)屋面上直接固定薄膜。此類型建造簡單，造價(jià)適中。
5.1.2 雙拱雙膜鋼架大棚設(shè)計(jì) 雙拱雙膜鋼架大棚，棚寬為8~12 m，棚高為6 m，棚長為60~100 m，骨架采用熱鍍鋅管螺絲連接。立柱為60 mm×100 mm×3.0 mm的方管，橫梁為50 mm×50 mm×2.0 mm的方管，外拱和內(nèi)拱采用直徑為32 mm×2.0 mm的圓管，外遮陽橫縱梁采用直徑為50 mm×50 mm×2.0 mm的圓管。雙拱雙膜鋼架大棚造價(jià)高，使用壽命長。
5.2 棚膜
選用長壽、無滴、抗老化和透光性好的聚乙烯膜作棚膜。外膜厚度為0.1~0.15 mm（10~15絲），內(nèi)膜以0.08 mm（8絲）為佳。宜選擇白色透明的棚膜，利于透光。
5.3 覆膜和揭膜時(shí)間
一般在果實(shí)采收后揭膜。覆膜期在冬季修剪之后，好在12月修剪結(jié)束之后，次年1月初覆膜。萌芽前棚內(nèi)溫度控制在20~24 ℃，萌芽后至開花前棚內(nèi)溫度控制在25 ℃，開花后棚內(nèi)溫度控制在28 ℃左右，果實(shí)成熟期棚內(nèi)溫度控制在30 ℃左右 [4] 。棚內(nèi)溫度過高時(shí)應(yīng)把棚膜卷起散熱，使其接受陽光照射以增強(qiáng)光合作用，利于營養(yǎng)物質(zhì)積累，增進(jìn)果實(shí)著色和品質(zhì)。
6 葡萄園的土肥水管理
6.1 土壤管理
在葡萄落葉后進(jìn)行翻耕，深度為20~30 cm。2月底前進(jìn)行1次淺耕，兼除雜草。
6.2 施肥
6.2.1 基肥 基肥在次年11月上旬施用，以有機(jī)肥為主,每年用量為1~2 t/畝。有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥每年用20 kg/畝，復(fù)合肥為10 kg/畝，混合均勻后采用放射溝施肥，隨后進(jìn)行耕翻。
6.2.2 追肥 催芽肥在芽前1周施用，施10 kg/畝尿素或20 kg/畝復(fù)合肥。
開花前、開花后結(jié)合生長需要噴施硼、鋅、鈣、鎂等微量元素肥及有機(jī)水溶性肥。
成熟增色肥：沖施磷酸二氫鉀1 kg/畝加適量中量元素鈣（或氨基酸鈣），以及適量黃腐酸鉀。中量元素鈣（或者氨基酸鈣）一季度多使用3次。
6.2.3 肥料使用準(zhǔn)則 肥料使用應(yīng)符合NY/T 394的規(guī)定。
6.3 水分管理
當(dāng)?shù)?月降水量已基本能維持葡萄膨果期的生長需要，但在催芽前、春梢萌動開花期和果實(shí)膨大期如遇天旱應(yīng)及時(shí)引用內(nèi)河水進(jìn)行滴灌灌溉。
6.3.1 灌溉方法 采用噴灌或滴灌灌溉，灌溉要在地溫、水溫、氣溫下降后進(jìn)行，正午太陽較大不適合灌溉，一般在夜間或早晨時(shí)進(jìn)行灌溉。
使用催芽肥需灌溉充足，水分供應(yīng)，促進(jìn)發(fā)芽整齊; 萌芽后至開花前，維持棚內(nèi)濕度70%~80%左右，促進(jìn)新梢生長；幼果膨大期，3~5 d灌溉1次，促進(jìn)果粒膨大，如果膨果期恰好是梅雨季，可適當(dāng)減少灌溉；果粒軟化至采收期，無需灌溉，但為延長采收期，可每隔15 d灌溉1次。
6.3.2 排水 葡萄宜深溝高畦，開挖環(huán)園深溝。一旦果園積水應(yīng)及時(shí)排水。
6.3.3 果實(shí)采收前期通過覆蓋等方法降低土壤含水量，以提高果實(shí)品質(zhì)。
7 整形修剪
7.1 樹形
以H形、WH形、一字形為主，均采用短梢修剪。修剪的目的是達(dá)到枝體平衡、結(jié)構(gòu)合理、通風(fēng)透光、光照良好，利于生長、豐產(chǎn)豐收。冬季修剪后剪口及時(shí)用10~50倍代森錳鋅涂刷剪口，做好消毒工作。
7.2 枝量
枝量為3 500條/畝左右。
7.3 葉面積系數(shù)
葉面積系數(shù)保持在2.5左右。秋后保葉率在90%
以上。
7.4 新梢處理
萌芽后，多余芽（非正常芽或非節(jié)位芽）抹芽，見花序后，花序前抹去所有副梢，花序后留3節(jié)摘心，第1次膨果后，穗后3節(jié)摘心，強(qiáng)副梢絕葉摘心，中庸副梢留2~3葉絕頂摘心，頂端副梢留2葉絕頂摘心。生長強(qiáng)的結(jié)果蔓有1個(gè)花序，頂端副梢摘心時(shí)可少留1葉，當(dāng)有2個(gè)花序時(shí)，需多留1~2葉摘心。
膨果中后期，反復(fù)摘心，副梢留1葉絕頂摘心，頂端副梢留2葉絕頂摘心，如果葉片不厚可適當(dāng)多留幾葉摘心，保留果串上方葉片，防止日灼。如膨果中后期需延遲成熟期，可不反復(fù)摘心，任葉片生長至陽光照射地面無光斑時(shí)，適當(dāng)摘心延遲果實(shí)成熟。
8 花果管理
8.1 花穗整理
見花整穗，保留穗尖部為4~4.5 cm，剪去副穗及其他小穗。穗尖部有分叉的留1個(gè)，剪去其他分叉。穗尖部支梗間隔距離大且彎曲時(shí)，適當(dāng)加長穗尖部長度。及時(shí)剪除從花穗發(fā)出的分叉新梢。一般1根結(jié)果枝留1個(gè)生長發(fā)育好的花序，對生長強(qiáng)的結(jié)果枝可留2個(gè)花穗，生長弱的枝不留花穗。
8.2 植物生長調(diào)節(jié)劑處理
1次無核處理：在完全謝花后即果穗上均可以看見小幼果1~2 d內(nèi)，用水10 kg+20%赤霉酸（奇寶）1 g+0.1%氯吡脲（蘭月好美得）溶液20~40 mL（多不超過50 mL）浸花穗，分批處理；間隔15 d，進(jìn)行第2次膨大處理，用10 kg水+20%赤霉酸（奇寶）1 g+0.1%氯吡脲（蘭月好美得）溶液10~20 mL（多不超過30 mL）浸花穗，分批處理。以上為推薦濃度，0.1%氯吡脲濃度高則成熟期會適當(dāng)延遲，0.1%氯吡脲濃度低時(shí)成熟期早。
8.3 疏果
第1次保果處理后1周，要及時(shí)疏果，主要去掉僵果、病果、小果、畸形果、向內(nèi)生長的重疊果，每穗修成單層果，留60~70粒。第2次保果處理后，如果實(shí)還比較緊密，可適當(dāng)就行多次疏果，后保留適當(dāng)密度果粒。
8.4 套袋和去袋
套袋必須是內(nèi)襯無農(nóng)藥的紙袋，符合NY/T658（綠色食品 包裝通用準(zhǔn)則）的標(biāo)準(zhǔn)，在疏果后完成套袋；在采收前1周去袋，去袋后打傘袋。
8.5 產(chǎn)量
產(chǎn)量一般控制在1 500 kg/畝左右。
9 病蟲害防治
9.1 主要病蟲害
9.1.1 主要病害 主要病害包括炭疽病、白腐病、霜霉病、灰霉病、白粉病等。
9.1.2 主要蟲害 主要蟲害包括蚜蟲、盲蝽蟓、金龜子、透翅蛾、葉蟬等。
9.2 防治方法
9.2.1 農(nóng)業(yè)防治 實(shí)施翻土、修剪、清潔果園，加強(qiáng)肥水和栽培管理，增強(qiáng)樹勢，提高樹體自身抗病蟲能力。
9.2.2 生物和物理防治 采取避雨大棚以控制霜霉病等病害發(fā)生，采取燈光誘殺金龜子，采用誘蟲板、昆蟲信息素誘導(dǎo)劑誘殺盲蝽蟓、透翅蛾、葉蟬。采取生態(tài)隔離帶，防止各種植區(qū)之間的病蟲傳播；采取生態(tài)屏障，防止當(dāng)?shù)夭∠x相互傳播。
9.2.3 化學(xué)防治 2月中下旬，用29%石硫合劑水劑7倍液噴霧，對果園消毒。
3月中旬，用必備（80%波爾多液）可濕粉300倍液+阿克泰（25%噻蟲嗪）水分散粒劑4 000倍液噴霧防治灰霉病、黑痘病、霜霉病、蚜蟲等。
4月上旬，用安洗（烯酰嗎啉）2 000倍液+雅刻（苦參堿）500倍液噴霧防治灰霉病、霜霉病、蚜蟲等病害。4月下旬，用特福力（22%氟啶蟲胺腈） 懸浮劑1 000倍液+瑞鎮(zhèn)（50%嘧菌環(huán)胺）懸浮劑700倍液噴霧防治葡萄灰霉病、盲蝽蟓等。
5月上旬，用農(nóng)抗（4%嘧啶核苷類抗菌素）500倍液+樂譜道（40%克菌·戊唑醇）1 000倍液在套袋前噴灑，防治灰霉病、炭疽病等病害。5月下旬，用露娜森（43%氟菌·肟菌酯）懸浮劑2 000倍液+百泰（唑醚·代森聯(lián)）水分散劑1 000倍液噴霧，在套袋后15 d噴灑，防治灰霉病、白腐病等病害。
6月上旬，用75%百菌清可濕性粉劑600~700倍液在采收前21 d噴霧，防治白粉病等。
10 采收
10.1 采收期的確定
在品質(zhì)符合品種特色的情況下適時(shí)采收。鮮銷果在果實(shí)正常成熟、表現(xiàn)出品種固有的品質(zhì)特征（色澤、香味、風(fēng)味和口感等）時(shí)采收。
10.2 采收方法
要適時(shí)采收，晴天宜在清晨露水干后的上午采收，采收時(shí)做到輕放、淺裝，防止裂果而腐壞；高溫天采收后必須迅速將果實(shí)運(yùn)到陰涼處；雨天不宜采收。采收后及時(shí)進(jìn)行果穗整修，把每一果穗上的青粒、小粒、蟲果、病果、爛果、畸形果小心剪去，然后分級包裝預(yù)冷。
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