前沿拓展:興平市種植牙多少錢
文/吳春 圖/馬碧波
原題為:我愛老家的柿子樹
從小喜歡吃又紅又甜的柿子,幾年前,我到集市上專門買了幾棵柿子樹幼苗,栽在老家的門前院后,幾年功夫,柿子樹經(jīng)歷著陽光雨露,茁壯成長,如今已經(jīng)有胳膊粗,每年國慶節(jié)后,都有幾樹滿滿的柿子等待我去采收。
每年的霜降節(jié)后,農(nóng)村老家的柿子樹便用紅彤彤的色彩告訴人們,柿子紅了,紅紅的柿子應(yīng)該采收了。
我的老家在陜西興平市莊頭鎮(zhèn),街道兩邊幾乎家家戶戶都種有柿子樹,看吧,似乎每棵樹都是英雄和勞模,因為它們幾乎不分彼此,每棵樹上都掛滿了累累的喜人果實,有的枝條被壓彎挨著了土地;有的結(jié)的果子太多,主人看到,不忍心于是只好拿木棍支撐著;有的則繁繁密密掛滿了枝條,活脫脫一幅油畫或自然的攝影好景。這時候天氣轉(zhuǎn)涼,秋風颯颯,紅得像旗幟似的樹葉便嘩嘩隨風落地,有的樹上只剩下零星的葉子,樹上的紅彤彤柿子越發(fā)可愛,引誘的麻雀等鳥兒在果子前流連忘返。這些滿街滿巷的柿子樹和金黃的玉米樁構(gòu)成了秋收如詩如畫的風景線,它們紅黃交相輝映,每年此時總會吸引來遠近游玩的攝影愛好者。淳樸的農(nóng)家人也很熱情,如果有人喜吃柿子,那主人就會豪爽地說,想要多少你盡管去摘,有的說,如果喜歡,整個樹上的果子都是你的,你盡管摘夠?,F(xiàn)在,農(nóng)村大多剩下老弱病殘,登高摘柿子或者柿子太多的緣故,柿子已經(jīng)不是老家人稀罕的果子。
柿子樹好養(yǎng)好成活,似乎只要水和陽光就行,它們樸實無華,貌不驚人,你也許會忽略它們的存在,可是有一天,你發(fā)現(xiàn)細細的小樹枝開始綴滿了淡淡的小黃花,等到秋天,樹上掛滿了繁繁密密的柿子。
柿子樹發(fā)芽遲。就像一位貪睡晚起的美女,大約在每年的三月底四月初,當粉粉的杏花和紅紅的桃花落盡,柿子樹才蠢蠢欲動,那又黑又瘦的樹枝才開始發(fā)芽,葉子嫩嫩的探頭探腦,就像一位羞澀的小姑娘。等到了五月底,柿子便開花了,它的小黃花密密匝匝,一個個隱藏在淺綠的樹葉間,一點不起眼,因為它的花朵小小的,花色既不鮮艷,香味也不濃烈,這時的柿子樹,黃綠相間,宛若一個綠衣淡黃裙裝的帶著淡淡花香的如花少女含著笑玉樹臨風。假若不是蝴蝶和蜜蜂飛來去,你可能沒有興趣去關(guān)注它,因為柿子花太不起眼了,顏色淡淡的黃,花兒又是那么小,香味也是淡淡的香,若是幾次風雨襲來,地上便落下一層可愛又可惜的玲瓏的小黃花,等到柿子從紐扣大小長到拳頭大,不知要經(jīng)歷多少風雨的洗禮才能完成春華秋實的神圣使命。
記得小時候,我經(jīng)常拾起落花或落果,把它們用針線穿起來,做成花串串戴在頭上,或者把落果做成的項鏈戴在脖子上,和伙伴們玩娶媳婦上花轎的游戲。國慶前,柿子突飛猛進地生長,這時候氣候炎熱,主人一定要給它供夠水分,因為它要養(yǎng)活一堆柿子娃娃,如果主人慢待它,可憐的母親便會因為營養(yǎng)不夠,忍痛割愛地丟下一些落果。直到國慶節(jié)后,青澀的柿子才慢慢上色,它的顏色慢慢變黃,個頭也長得越來越可愛,長勢喜人還在持續(xù),直到后變成嬌艷的張揚耀眼的橘紅色,豐收的果實這才定型。大約霜降節(jié)后,寒風凜凜,樹葉落盡,萬物蕭瑟,只有滿樹的紅紅的誘人的累累果實,吸引著饑餓的鳥兒,并贏得南來北往過路人的贊嘆觀賞。為了回報主人和陽光對它的厚愛,期待主人收獲時的滿意,柿子樹可以說鞠躬盡瘁,默默地在心里微笑。我仔細觀察過,大多掛滿果子的樹枝就會累死,等到次年,可愛的柿子樹也會像一個勞累過度的人一樣,一年豐收一年歉收,需要休息,才能保持充沛的精力,去繁衍子孫后代。
豐收的果實也要懷著恭敬之心去收獲,采收柿子一般在霜降節(jié)后,采時必須小心翼翼,摘果實時必須用手或者夾竿,輕拿輕放,每個果子不能刺傷碰傷摔傷壓傷,否則,這個果子就會受傷壞掉。我每年都把柿子小心翼翼地摘下,然后用玉米葉或者麥草鋪墊擱好,再設(shè)法平穩(wěn)地運來擺放在陽臺的桌子上,或者窗臺上。在陽光的再次照耀下,慢慢期待柿子的華麗轉(zhuǎn)身。等到柿子一天天變紅變軟變得透亮,這時候只需輕輕撕下薄薄的果皮,用牙輕輕在尖上一咬,再和柿子來個深深親吻,瞬間甜蜜的果汁便吸進你的的口腔,滿唇滿齒間的味蕾便溢滿了甜蜜無限,讓人回味無窮,你忍不住再嘗一口,還想再嘗一口;吃完一個,恨不得再吃幾個;你品了今年甜,還憧憬著來年的蜜;人生能夠品嘗到自己喜歡的美食,也算是一種小幸福。每年因為柿子多多,總要把這個甜蜜蜜送給愛吃柿子的親鄰好友一些,每當他們和我一樣興高采烈地分享和品嘗時,總會聽到他們說,你家的柿子可真甜啊,謝謝等詞,我聽了,心里也感覺到資源共享的快樂。是啊,因為甜甜的柿子,我們的友情倍增,也感到了分享的快樂。
我愛老家的柿子樹,愛它的樸實無華,愛它的果實累累,愛它甜蜜蜜的味道。
來源:公眾號醉美新興平
拓展知識:興平市種植牙多少錢
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