前沿拓展:貝杰口腔醫(yī)院種植牙多少錢
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與波爾多酒區(qū)以及多爾多涅河(Dordogne)一水之隔的地理條件下,貝哈克葡萄酒區(qū)已隱身在陰影中多時。這個風(fēng)景如畫的地區(qū),早在羅馬帝國時期就已開始栽種葡萄,并且于1250年就有葡萄酒出口至英國的記錄。

今天,貝杰哈克酒區(qū)是法國西南部大的法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),所產(chǎn)的葡萄酒性質(zhì)與波爾多酒近似。事實上,不僅兩地使用的釀酒葡萄相同(主要是梅洛葡萄和榭密雍葡萄),連土壤性質(zhì)也類似,因此貝杰哈克葡萄酒和波爾多葡萄酒區(qū)外圍地帶的葡萄酒幾乎已無差異。自20世紀(jì)90年代晚期起,有關(guān)本產(chǎn)區(qū)將并入波爾多酒區(qū)的建議就不時耳聞。區(qū)內(nèi)紅酒的酒精含量若比正常比例10%多1%者,則另以“貝杰哈克丘”(C?tes de Bergerac)的酒名銷售。

布烈酒區(qū)舊稱布烈丘(Cotes de Buzet),葡萄園位于阿讓(Agen)與馬曼迪鎮(zhèn)(Marmande)之間,其歷史可溯至羅馬時代。一如法國西南部的許多酒區(qū),在英法百年戰(zhàn)爭后就禁止布烈酒輸往波爾多。后來有段時期,酒商曾把布烈酒與波爾多酒混合后再裝瓶出售,這種做法一直捱到法定產(chǎn)區(qū)管制制度明令禁止為止。

今天布烈紅酒的品質(zhì)比某些標(biāo)價相對偏高的上梅多克酒、圣愛美濃酒等波爾多紅酒更出色。也有很多小酒莊出品本區(qū)值得推薦的好酒,均存放在橡木桶中熟成:可惜布烈白酒和玫瑰紅酒的水準(zhǔn)遠不及其紅酒。感謝關(guān)注前沿葡萄酒,希望閱讀我們的文章能帶給您啟迪或收獲。

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