前沿拓展：丹東種植牙多少錢一個
烤瓷吧昂日前，在聯(lián)合國糧農組織技術指導下，由中國農業(yè)大學和新電商拼多多共同發(fā)起的“人工智能VS農人”草莓種植大賽揭曉比賽結果。丹東東港果農組成的“圣野漿果隊”，雖然平均產量不敵人工智能隊，但甜度超過對手，從而獲得大賽先鋒獎。
圣野漿果隊三位隊員，從左到右依次是史功成、馬廷東、馬冬妮。
“心有不甘是肯定的，但未來怎么去優(yōu)化草莓種植有了方向”，對這一結果，隊員史功成失落之余有欣喜，同場競技的AI隊展示的技術，讓他像拳皇看到了合金機甲。
隊長馬廷東則更快用理性消解了失敗帶來的情緒?！癆I隊的自動化設備，省了多的人力，他們使用的一些機械化操作，給我們傳統(tǒng)隊很多啟發(fā)，比如智能控溫，智能施肥澆水，為我們大園區(qū)解決用工難、工時貴的問題提供了解決方向。”馬廷東對記者說。
雖然名義上是“傳統(tǒng)種植”，但像馬廷東、史功成這樣的傳統(tǒng)草莓種植農人，已經走向了“新種植”。
一場挑戰(zhàn)賽的邀請
“全國草莓看丹東，丹東草莓看東港”，在草莓的世界里，丹東東港就好比貴州茅臺。
東港土壤多為微酸性棕壤，有利于草莓的生長和發(fā)育，沿江沿海的區(qū)位讓這里成為東北地區(qū)少有的溫暖濕潤的寶地。據有關資料介紹，2020年東港草莓面積17.3萬畝，產量27萬噸，產值54億元，是全國大的草莓種植基地。
丹東東港也因此聚集了一批全國的草莓種植人才。草莓種植大戶、東港市草莓協(xié)會會長馬廷東是丹東草莓人中的佼佼者。
在朋友眼里，馬廷東的關鍵詞是“倔”。敢折騰、有韌勁。早年多次創(chuàng)業(yè)失敗，為了還清，他自己多同時打四五份工，凡是他能想到的活都干，就這樣辛苦攢錢攢了兩年多，才還上了欠款。
2006年，因為歐洲草莓豐收，馬廷東的上百畝草莓出現(xiàn)滯銷，本想成為百萬富翁的他，一下負債百萬，多年辛苦回到原點，面對重大打擊，他連續(xù)數(shù)個月都沒有出門。想明白銷售問題后，他再度“折騰”起來，和村里的種植大戶合伙建立合作社，并將東港草莓打進了沈陽商超，他不僅還清了欠款，還讓生意走上正軌。
幾個月前，馬廷東接到了一通邀請電話，中國農業(yè)大學與拼多多要舉辦第一屆“多多農研科技大賽”，比賽種植草莓，對手是人工智能，聯(lián)合國糧農組織進行技術指導。
一場草莓界的“AlphaGo vs 李世石”大戰(zhàn)。
高考中的語、數(shù)、外、綜合，在這場農業(yè)競賽中變?yōu)榱水a量、投入產出比、甜度、策略價值，這幾項的得分將決定隊伍的終成績。而比賽的勝者將成為首屆“多多農研大賽”的。
“就像高考一樣”，馬廷東說。
在云南種草莓
主辦方告訴馬廷東，這次比賽的目的在于通過人工智能和農人的互相切磋與協(xié)作，探索出一套能切實提高生產益和流通率的數(shù)字化草莓解決方案，并形成可復制、可推廣的模式。
“實際上是在切磋中我們出人工，他們出智能，一起提高全國草莓種植的技術水平”，馬廷東心里清楚這是一場友誼賽，但傳統(tǒng)種植和人工智能的較量依然讓他感到興奮。
一支包含60后、90后的隊伍快速組成。隊長是馬廷東，技術主心骨是史功成。
史功成告訴記者，他已經在丹東東港種了30年草莓。作為一名60后，大學畢業(yè)三十余年，班級中依舊從事農業(yè)研究的人，只有他一個。農業(yè)功成于點滴。2003年，史功成研究的草莓脫毒組培苗工廠化生產技術被授予遼寧省科研成果獎。2012年，史功成參與“硫磺熏蒸防治草莓白粉病技術”的研究工作，通過硫磺熏蒸棚室，對草莓白粉病病原菌起到抑制作用?！拔蚁矚g把草莓當作嬰兒來看待，種植草莓就像照顧嬰兒一樣，如果不每日照料，草莓苗會在三四天內枯萎”，史功成對記者說。
有了主將，還要有副將，兩位年輕的新農人擔當了這一角色，一位是馬東妮出生于1994年，畢業(yè)于東北農業(yè)大學園藝學專業(yè)，從事生物改良土壤方向的創(chuàng)業(yè)。另一位是90后的楊遠杰，大學畢業(yè)后一頭扎進了草莓種植領域，獲得過全國十大草莓種植能手的稱號。
人以群聚。寄托著“幫老百姓種好草莓”的愿景，這只名為“圣野漿果隊”的隊伍給人的印象仍然是“倔”。
《晏子春秋·雜下之十》中記載：“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也?！?/span>
主辦方把比賽地點定在了昆明，這里是我國植物品類和氣候多樣性為豐富的地區(qū)。參賽品種是云南種植多的“章姬”草莓。
“水土”的重要作用，讓水果的產地變得異常重要，就好像茅臺酒，必須用流經當?shù)氐某嗨雍铀勗?，才有獨特的口感。從丹東到昆明，直線距離2621公里，兩地的氣候、水質、土壤完全不同。
當?shù)|的草莓人到了別處，還能種出的草莓嗎？這也是組委會與馬廷東關注的重點，如果離開了丹東就種不好草莓，比賽成果造福全國其他草莓產區(qū)就是空談。
來自丹東的草莓種植高手們需要回答這些問題。
楊遠杰說：“云南的土壤和氣候與東北差距很大，云南當?shù)刂饕羌t壤，pH值在4．5～5．2之間，東港的土壤pH值在5.3-6.3之間，栽培的草莓是章姬草莓，我們在丹東栽培的是紅顏草莓，品種不一樣，對于栽培的要求也不一樣?！?/span>
這就好像打籃球，丹東隊沒有主場優(yōu)勢，面對的規(guī)則也不一樣，這里的三分線離球框更遠。而他們的對手，人工智能隊可以說是“武裝到牙齒”。
AI組的自動化設備能夠對超過 38 個生產環(huán)境參數(shù)進行監(jiān)測。對27個生產環(huán)境參數(shù)實現(xiàn)控制，包括通風設定溫度、通風窗設定角度、風扇設定溫度、關閉和打開遮陽幕的輻射強度、灌溉水肥的鹽堿度和酸堿度等等。
AI組科學家則利用機器學習、先進的神經網絡等算法策略，建立一套草莓生產模型，錄入對應的數(shù)據，并建立起與甜度、產量、益等相關的曲線。同時，在相應模型基礎上，投喂歷史數(shù)據和實時數(shù)據，讓這個“大腦”更加聰明，對草莓種植進行更準確的判斷和決策。
馬廷東和史功成檢查比賽基地的草莓苗。
反觀傳統(tǒng)組，他們只有定比施肥器、水泵、滴灌軟管、種植槽等農藝生產設備，以及基礎的溫濕度、水肥 EC 監(jiān)測儀器等。
草莓走向“新種植”
在AI組面前，草莓種植是透明的數(shù)據，在丹東隊這邊，草莓種植依然是依靠經驗。
這并沒有打擊到丹東隊的四人，為了做好前期的種植工作，楊遠杰和馬冬妮進行了包括土壤、水質采樣等在內的大量工作。史功成和馬廷東則去了解更多當?shù)夭葺N植的信息，并給出種植意見。
楊遠杰和馬冬妮的工作很辛苦，有時候干完一天活，不單單褲腿有泥，往往頭發(fā)上也會有土，而他倆又特別較真，有誤差的數(shù)據，一定要跑過去再測一遍，而且他們還提高了數(shù)據更新的頻率，能夠及早發(fā)現(xiàn)草莓生長中的問題。
楊遠杰說：“剛開始心情比較激動，因為能和這些種植高手一起比賽，本身也是一次難得的學習機會，所以并不覺得很辛苦?！弊屗械诫y受的是，楊遠杰的孩子剛剛3歲，繁忙的種植工作讓他甚至沒有時間陪孩子視頻。
那一段時間，他們的微信群形成了早晚報制度，每天不僅有土壤pH值、水質情況、光照情況的圖片、文字反饋，晚間還會對草莓苗的形態(tài)進行復盤，關鍵的結果時期，“圣野漿果隊”的微信群里，往往會討論到深夜。
史功成說：“草莓種植就像照顧孩子一樣，比如施肥器有沒有實現(xiàn)施肥；灌溉用水的pH值、EC值是多少，穩(wěn)不穩(wěn)定；基質槽內的肥料有沒有形成肥料堆積、水分積累有沒有導致漚根、爛根等等，這些情況我們都要保持關注?！?/span>
有時，小組內部也會有意見分歧，10月份，因為肥料的問題，作為學生的楊遠杰和老師史功成還起了沖突，一方認為是肥料施放的問題，一方認為是肥料配比的問題，兩人誰也沒有說服誰，第二天一早跑去重新測量了數(shù)據，兩人才達成一致。
比賽結束后不久，馬廷東的倔勁又上來了，他在“圣野漿果隊”微信群里發(fā)消息，“要好好把AI隊的技術學過來，做丹東新技術種植第一”。 史功成、楊遠杰、馬冬妮幾乎同時回復了“必須的”。
多多農研大賽組委會負責人蘭克說，拼多多將聯(lián)合更多隊伍和機構，探索數(shù)字農業(yè)科技的產、銷一體化應用，“讓小農戶承擔的起新技術并從中受益，是整個行業(yè)的理想，希望通過青年科學家的努力早日實現(xiàn)，做到讓農業(yè)酷、農民富?！?/span>
目前，馬廷東合作社的技術研發(fā)團隊研發(fā)出草莓后墻立體栽培技術、秸稈栽培技術；研發(fā)的紅顏低溫冷藏促早熟栽培技術，獲得丹東市科技進步二等獎，使丹東紅顏草莓上市時間提早1個月以上，成為全國紅顏草莓早上市的地區(qū)。單此一項技術，就可以讓草莓單價提高至100元一斤。
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