前沿拓展:菲律賓種植牙多少錢一個(gè)
芒果原產(chǎn)自北印度和馬來半島,距今已有4000多年的歷史。芒果性喜高溫、潮濕的天氣,難怪大家說它濕熱。全世界種植芒果的有70多個(gè),已知的芒果品種共1000多種,每天吃一種都要吃上三年。
全世界有87個(gè)和地區(qū)種植芒果,主要集中在亞洲、南美洲和非洲的。但一個(gè)印度就占了50%以上,中國排在第二,也包攬大部分芒果產(chǎn)業(yè)了。下面的圖,帶你了解目前我國幾大芒果產(chǎn)區(qū)的概況。
下面為大家一一介紹目前比較熱門的18個(gè)芒果品種。無論從種植角度,還是從吃貨角度,芒果的顏值都很重要,所以先有請(qǐng)高顏值隊(duì)上場!
1、貴妃芒上市時(shí)間:早熟、海南2-5月,廣西6月中下旬-7月上旬。
品種來源:又名紅金龍、金鳳,由臺(tái)灣選育,已成海南主栽品種之一,已在云南、廣東、四川廣泛種植。
品種特性:該品種樹勢健旺,樹冠呈圓頭形,葉片寬且長,早產(chǎn)豐產(chǎn),4-5年生嫁接樹單株產(chǎn)量為20-30千克或者更高,年年結(jié)果,果實(shí)長橢圓形,果頂較尖小,有大小之分,小貴妃芒約150克一個(gè),大的重約500-600克。
優(yōu)勢:果品光滑呈緋紅色,成熟后紅黃色,無任何斑點(diǎn),艷麗吸引人,果肉橙黃,核小無纖維,水分充足,可食率74.5%-84.3%,可溶性固形物14%-17%,糖度可達(dá)14-18度,品質(zhì)優(yōu)。在收獲期天旱而光照充足時(shí),果實(shí)較耐貯運(yùn)。該品種知名度高,在市場頗受消費(fèi)者的歡迎。
上市時(shí)間:6-7月成熟。
品種來源:譯為愛爾文、歐文芒,產(chǎn)自美國佛州,為第三代紅芒,1954年引入臺(tái)灣后又名蘋果芒,成為臺(tái)灣的主要栽培品種,在攀枝花紅格鄉(xiāng),海南昌江大量種植。
品種特性:樹勢比較矮小,適于密植,樹冠園頭型,花序園錐形,花梗淺紅色,花穗大,坐果率高,花期在1-2月,一般可以出3批花,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性好。
優(yōu)勢:果實(shí)倒卵形,青果紫綠或蟹青色,蓋色紫紅色;成熟的果實(shí)底色深黃,蓋色鮮紅,色澤鮮艷、被譽(yù)為芒果中的紅寶石。果肉黃色,肉質(zhì)膩滑,纖維少,味甜,品質(zhì)較好,成熟時(shí)呈金黃色,無纖維,含糖14-16%,可溶性固形物15-24%,含糖14%-16%,味道香甜,口感,深受消費(fèi)者的歡迎。
不足:產(chǎn)量受氣候的影響較大。
上市時(shí)間:通常5、6月上市。
品種來源:原產(chǎn)于澳大利亞,自2009年起引入到中國市場,臺(tái)灣、海南、廣西、云南有大量種植。
品種特性:該品種粗生易管,早結(jié)豐產(chǎn)。
優(yōu)勢:澳芒被稱為“芒果中尊貴的”,個(gè)頭真的大,單果重量約為500-1500克,形狀類似蘋果型,外表光滑靚麗,顏色呈現(xiàn)金黃色帶有紅色霞暈,香味濃郁,肉質(zhì)鮮美,清甜可口,無纖維感。
上市時(shí)間:晚熟、7月中下旬-8月中下旬。
品種來源:又名桂熱82號(hào),由廣西亞熱帶作物研究所選育。
品種特性:樹勢中等,枝條開張花期較遲,屬晚熟品種,果形為S 形,長圓扁形,果嘴,果皮青綠色,成熟后綠黃色。
優(yōu)勢:豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),肉質(zhì)細(xì)嫩,味香甜,平均單果重200-300克,可食率73%,可溶性固形物20.1%,含糖量20%。
不足:桂七芒后熟后果皮較薄,不耐貯運(yùn)。
上市時(shí)間:早熟、 海南1-5月,廣西6月中旬-7月中旬。
品種來源:由臺(tái)灣地區(qū)鳳山園藝所選育,海南的主栽品種。
品種特性:樹冠粗壯,生勢壯旺,直立,開花早,花期長,抗風(fēng)抗病力強(qiáng),兩性花的比例較高,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),較抗炭疽病,適應(yīng)性廣。嫁接苗定植后3年結(jié)果,單株產(chǎn)量可以達(dá)到5-10千克或更高。
優(yōu)勢:單果重150-200克,果品青綠色,果肩向陽面帶胭脂紅色,成熟時(shí)果色金黃,外觀美麗,果肉深黃色,組織較細(xì)密,味甜,纖維少,質(zhì)地較細(xì)滑,品質(zhì)好,華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)分析:可溶性固形物16.8%,總糖16.76%,可食部分60.6%,耐儲(chǔ)運(yùn),貨架壽命長。
不足:臺(tái)農(nóng)一號(hào)的缺點(diǎn)是果實(shí)偏小,勞動(dòng)成本較高,如果要套袋的話費(fèi)工較多。
上市時(shí)間:中熟、海南3-6月,廣西7月中旬-8月上中旬。
品種來源:由臺(tái)灣省黃金煌先生選育,所以命名為金煌芒,1999年引進(jìn),目前主要分布在廣東、廣西、云南、福建、臺(tái)灣等省(區(qū))。(網(wǎng)上也有說金煌芒就是水仙芒。)
品種特性:樹勢強(qiáng),樹冠高大,花朵大而稀疏,產(chǎn)量極高,一畝地可以產(chǎn)出2000-3000公斤左右的金煌芒,比較抗炭疽病。
優(yōu)勢:金煌芒的特點(diǎn)是單果重量大,單果重500-1250克,長卵形,皮厚成熟時(shí)金黃色,核小、纖維少、汁多,風(fēng)味清甜,可食率80.1%,可溶性固形物17%-19%,含糖度17%,品質(zhì)優(yōu),商品性好,耐貯運(yùn)。
不足:易發(fā)生“水泡病”和部分生理病害。
7、玉文6號(hào)芒上市時(shí)間:7月中旬成熟。
品種來源:臺(tái)灣果農(nóng)自行育種,2002年從臺(tái)灣地區(qū)引進(jìn)到大陸,廣東、廣西、海南均有種植。
品種特性:樹冠扁圓頭形,枝條較粗壯,葉片大,花序長圓錐形,花軸鮮紅色,花期較遲,豐產(chǎn)性能較好。
優(yōu)勢:果長橢圓形,平均單重達(dá)700-1000克,果形艷麗,呈紫紅色,果肉橙黃,種核薄,可溶性固形物含量16-20%,可食率75%,果肉細(xì)膩,口感佳,耐貯存。
不足:果肉較多纖維質(zhì)。
上市時(shí)間:晚熟、8月上中旬-9月上中旬。
品種來源:原產(chǎn)美國佛州,目前在臺(tái)灣和廣西、云南、四川攀枝花大量種植。
品種特性:樹勢中等,枝條開張,花期較遲,以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、遲熟著稱,葉片濃綠,抗風(fēng)抗寒力強(qiáng),果實(shí)呈卵圓形,有的果鼻,果實(shí)個(gè)頭大小不一,平均單果重680克,大者可達(dá)2000克以上,未成熟的果實(shí)灰紫綠色,成熟后暗紅色,有淡紫色的果粉。
優(yōu)勢:皮薄、核小、肉厚,纖維少,果肉橙黃,含糖 可達(dá)14%-19%,可食率75%左右。外層果肉是甜的,接近核的地方略帶酸味。一般臺(tái)農(nóng)、貴妃、金煌、椰香等早熟品種下市后,凱特就上市了,剛好填補(bǔ)了這一片市場空白,市場銷量很好。
不足:在廣西白色地區(qū)產(chǎn)量不夠穩(wěn)定,近年來的種植面積在漸漸下降。
上市時(shí)間:成熟期 7 月中下旬。
品種來源:原產(chǎn)于廣西靈山縣,屬地方品種資源。
品種特性:樹冠扁圓頭形,較矮,花序圓錐形,花軸淺紅綠色,花期較遲,兩性花占31.6%,具有早結(jié)、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特點(diǎn),果實(shí)卵圓形,果皮青綠色,后熟后轉(zhuǎn)黃色。
優(yōu)勢:單果重203克,果皮薄,光滑、纖維極少,汁多味香甜,肉質(zhì)細(xì)嫩,可溶性固形物含量14-16%,可食部分占 70- 75% ,品質(zhì)中上,是鮮食,加工均佳品種。
10、熱桂10號(hào)上市時(shí)間:晚熟、8月上中旬-9月上中旬。
品種來源:為黃象牙實(shí)生后代,由廣西亞熱帶作物研究所選育。
品種特性:樹勢中庸至健旺,樹冠圓頭形,開花期3月中下旬至4月中下旬,一年有多次開花習(xí)性。種子扁薄,長橢圓形,多胚。易開花、坐果率高,抗性強(qiáng)、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),盛產(chǎn)期667m2產(chǎn)量達(dá)1500kg以上。
優(yōu)勢:果實(shí)長橢圓形,果實(shí)腹部尾部有顆黃豆大的果臍,平均單果重250-600克,果皮深綠色,果肉橙黃色,肉質(zhì)細(xì)嫩,纖維極少,多汁??扇苄怨绦挝锛s20.1%,可食部分占72%,總糖含量14.2%,總酸含量0.25%,VC含量6.72mg/100g果肉味甜,鮮食品質(zhì)好,耐貯性中等。,高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),套袋果實(shí)外觀平滑、品質(zhì)優(yōu),耐貯運(yùn)。
不足:該品種需要套袋,且采后需經(jīng)催熟處理,否則易出現(xiàn)果實(shí)成熟不均,后期果實(shí)易感炭疽病。
上市時(shí)間:5月-7月成熟。
品種來源:又稱椰香芒 ,臺(tái)灣名“大益利”,原產(chǎn)印度,主要在海南,廣東、廣西等地因產(chǎn)量低淘汰。
品種特性:嫁接樹植后3-4年結(jié)果,6齡樹畝產(chǎn)可達(dá)500-600公斤。果實(shí)卵形或長卵形,平均單果重120-150克,水肥充足者達(dá)200克。種子單胚,果皮厚,較抗果實(shí)蠅。
優(yōu)勢:成熟時(shí)果皮黃綠色,果肉橙黃色或橙紅色,肉質(zhì)結(jié)實(shí)、細(xì)膩,纖維極少,味甜,有椰乳香氣。
不足:在光照充足環(huán)境下較高產(chǎn),但在豐年加施肥、修剪不及時(shí)植株易衰竭,導(dǎo)致次年減產(chǎn)或失收。該品種易感染白粉病與流膠病。
上市時(shí)間:5-7月成熟。
品種來源:原名卡拉寶,又稱湛江呂宋、蜜芒、小呂宋。原產(chǎn)菲律賓,1938年由香港引入湛江,1987年引入云南,現(xiàn)廣布于全國各產(chǎn)區(qū)。墨西哥,美國的。
品種特性:嫁接畝植后3年結(jié)果,5-6齡樹畝產(chǎn)可達(dá)400-500公斤。
優(yōu)勢:果實(shí)卵狀長橢圓形,平均單果重約200克。常有淺短腹溝,果喙小而尖銳。未熟果淺綠色,成熟后金黃色。果肉深黃色,質(zhì)膩滑,味甜芳香,無纖維感,品質(zhì)。種子扁薄、種仁小、多胚可食部份高。果耐貯運(yùn),貨架壽命較長。
不足:該品種品系較多,有些品系內(nèi)部也極雜亂,株間、品系間生產(chǎn)性能有極大差異,多數(shù)表現(xiàn)花期過早,花序再生力弱,極不穩(wěn)產(chǎn),少數(shù)優(yōu)良品系已自成品種,故引種時(shí)應(yīng)慎重選擇品系或單株。
上市時(shí)間:5月-8月成熟。
品種來源:又稱泰國白花芒,原產(chǎn)泰國,我國云南和海南栽培較多。
品種特性:樹勢中等強(qiáng)壯,葉革質(zhì),互生;性溫,花小,黃色或淡紅色,成頂生的圓錐花序。
優(yōu)勢:果形腎形,有的腹溝,成熟果皮暗綠色至黃綠色。果肉淡黃色至奶黃色,肉質(zhì)細(xì)膩,皮薄多汁,有蜜味清香,纖維極少,種子扁薄,多胚。單果重 200 - 300 克,可食部分占 72% 左右,品質(zhì)極優(yōu),是理想的鮮食品種。
不足:該品種花期遇低溫陰雨會(huì)出現(xiàn)花而不實(shí),并且易裂果,產(chǎn)量中等,植株易感流膠病。其果皮青色,肉色淡,在一些地方影響其銷路和價(jià)值。
上市時(shí)間:6月下旬至8月上旬。
品種來源:原產(chǎn)泰國,國內(nèi)盛產(chǎn)于普洱景谷縣。
品種特性:該品種樹勢強(qiáng)壯。桂冠高圓頭形,干枝分枝較小,直立性強(qiáng)。開花期3月下旬至4月下旬,花序圓錐形,花序軸淡紅色。果實(shí)碩大,長卵圓形,果彎,果嘴痕跡。果形似初生象牙,故名象牙芒。
優(yōu)勢:單果平均重量680克,大者可達(dá)2000克以上,果實(shí)成熟時(shí)呈金黃色,皮薄核小肉厚,纖維少,果肉橙黃,含糖分17%,皮薄核小,果肉肥厚、鮮嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。
上市時(shí)間:中熟、7月中下旬-8月中下旬。
品種來源:又名農(nóng)院9號(hào),由廣西大學(xué)農(nóng)學(xué)院自白象牙實(shí)生后代中選育。
品種特性:樹體直立高大,長勢強(qiáng),枝粗長,枝多葉茂。果實(shí)橢圓形彎似象牙,外觀美,果實(shí)中等偏大。該品種抗逆性及耐寒能力較強(qiáng),坐果率高,豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能較好。因樹勢旺可在較瘠薄、干旱之地種植。
優(yōu)勢:果實(shí)橢圓象牙形,果皮紅綠,果皮向陽面鮮紅色,成熟后轉(zhuǎn)為紅黃色,皮較厚且光滑,蠟粉少,外形美觀,平均單果重250-800克,可食率78%,可溶性固形物14%-16%,肉質(zhì)細(xì)嫩堅(jiān)實(shí),纖維極少或無,味香甜,品質(zhì)好。
上市時(shí)間:7月上旬-8月上旬。
品種來源:又名農(nóng)院 3 號(hào),1987 年由廣西農(nóng)學(xué)院從泰國芒的實(shí)生后代中選育,廣西和廣東栽種。
品種特性:樹勢中等,枝條開展,早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性較好。嫁接苗植后3-4年結(jié)果,6齡樹畝產(chǎn)可達(dá)1000公斤或更高。花序圓錐形,花序軸紫紅色。花期晚, 3 月下旬至 4 月開花,能避過低溫陰雨期,較耐修剪,適于矮化密植栽培。
優(yōu)勢:果實(shí)斜長橢圓形,兩端尖,果皮灰綠色,向陽面淡紅黃色,經(jīng)后熟后轉(zhuǎn)為鮮黃色,果表皮蠟粉較厚;單果重 250 - 300 克,外型美觀,酸甜適中,果肉黃色,肉質(zhì)較細(xì)滑,味談甜帶酸,芳香,纖維極少或無,果汁多,可食率64%-73%,可溶性固形物13%-15%,糖含量12-15克/100毫升,酸含量0.09-0.65克/100毫升,較耐貯運(yùn)。
不足:該品種對(duì)低溫反應(yīng)敏感,不抗寒,因而易受寒害。
上市時(shí)間:中熟、果實(shí)7月中旬~8月中、下旬成熟。
品種來源:是象牙22號(hào)芒的芽變種,由廣西農(nóng)業(yè)大學(xué)選育而成,因結(jié)果成串面得名。
品種特性:樹勢強(qiáng)壯,枝條平展、中等粗細(xì),發(fā)枝力強(qiáng),花期較遲,早結(jié)、高產(chǎn)、座果率高,且有自然二次開花結(jié)果現(xiàn)象。
優(yōu)勢:果實(shí)呈象牙形,單果重250-300克,果桃紅色,背陽面為暗綠色,后熟后的果皮轉(zhuǎn)為黃綠或黃色;果肉橙黃色,纖維中等或偏少,略粗,果汁偏少,甜酸適度,可溶性固形物19%,糖含量15克/100毫升,酸含量0.99克/100毫升;核較小,多胚。串芒外觀美,內(nèi)質(zhì)中等,是鮮食和加工的兼用種,在貧瘠坡地或干旱之地表現(xiàn)豐產(chǎn),可適量種植。
不足:大小年較,不耐重修剪,田東種植有一定的面積和產(chǎn)量。
上市時(shí)間:6月底 - 8月中旬。
品種來源:鷹嘴芒又叫帕拉英達(dá)芒,從印度尼西亞傳入,因尖似鷹嘴而得名,2005年以后,在我國的云南、福建、四川、貴州等地廣泛種植。
品種特性:花序特長,梗軟,部分花序在開花時(shí)已下垂,單果重400~800克,長的果達(dá)23厘米,每個(gè)花序掛果2~5個(gè)。
優(yōu)勢:果實(shí)皮薄核小,果肉呈金黃色,含可溶性固形物15~23%,可食部份占72%,纖維極少或者沒有,味甜,有香味,核小多胚,品質(zhì)上等。
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