前沿拓展：晉寧區(qū)種植牙價(jià)格多少一棵
云南省地勢(shì)呈現(xiàn)西北高、東南低，南北分布的橫斷山脈將云南各地氣候變得立體，有“一山分四季，十里不同天”的說法。西雙版納炎熱，香格里拉寒冷，昆明四季如春，多樣化氣候豐富了西南大地的鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品。據(jù)2019年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)司指導(dǎo)發(fā)布的全國(guó)特色鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)名錄，云南各地匯總二十余項(xiàng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村特色產(chǎn)品，一起來看看彩云之南的各色珍饈吧。
昆明市夕陽(yáng)葵花子
夕陽(yáng)葵花子產(chǎn)自昆明市晉寧縣，種植區(qū)屬典型的溫?zé)岷庸葏^(qū)，立體氣候突出，溫?zé)嵘儆?，日照充足。夕?yáng)葵花子籽粒有紅色、白色和黑色三種，籽粒飽滿仁大，表面色澤晶瑩圓滑，空秕粒少，具有生吃不燥火，口感純香，不油膩，有回甜感等特點(diǎn)。
石林大可枇杷
大可鄉(xiāng)晝夜溫差大，土壤鉀含量高，枇杷種植只施用農(nóng)家肥，造就了大可枇杷酸甜可口、味美多汁的口感。大可枇杷在每年的10月至次年的3月集中上市，上市日期涵蓋中秋、國(guó)慶、元旦、春節(jié)等節(jié)日，為枇杷銷售創(chuàng)造優(yōu)厚的價(jià)格。
石林甜柿
石林甜柿果實(shí)扁方形，果皮光滑細(xì)膩，果粉多，完全成熟時(shí)橙紅色，柿蒂大、平，果梗短、粗，單果重150-250克。石林甜柿能在樹上自然脫澀，果肉為黃紅色，酥脆、甘甜，柿蒂、柿澀汁、柿霜和柿葉可入藥。
富民楊梅
富民楊梅果大核小、色澤艷麗、汁多、酸甜適度、有香氣，成熟早，較耐貯運(yùn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。因其果樹大，故又被當(dāng)?shù)厝朔Q之為“大樹楊梅”。
撒壩豬
撒壩豬，系烏金豬的一個(gè)重要類型，肉脂兼用型，2006年被列為畜禽遺傳資源保護(hù)品種。該品種是云南省優(yōu)良的地方豬種，多年來為當(dāng)?shù)仉s交改良的當(dāng)家母本，其優(yōu)點(diǎn)為：繁殖力高，耐粗飼，抗病力強(qiáng)，肉質(zhì)味好鮮嫩，是較好的地方品種。
圭山山羊
圭山山羊產(chǎn)自昆明市石林縣，該縣地處低緯高原，屬低緯度高原季風(fēng)氣候，干濕分明，適宜養(yǎng)殖山羊，距今已有2800多年飼養(yǎng)歷史。圭山山羊體格中等，體質(zhì)結(jié)實(shí)，羊肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美濃郁。
廣南八寶米
廣南八寶米歷史上被列為“貢米”，封為“皇糧”，其谷殼呈淡黃色，顆粒包滿，易脫粒，谷粒略帶短芒。八寶米具有粒大飽滿，質(zhì)佳，味香口感好，蒸煮時(shí)間短，飯粒軟而不爛，隔夜不硬，富粘性，久放不餿的特點(diǎn)，是中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
他披梨
他披梨是沙梨的一種，文山他披梨因生長(zhǎng)在文山市壩心鄉(xiāng)他披村而得名，是文山市主要經(jīng)濟(jì)林果之一。文山他披梨的栽培歷史悠久，經(jīng)過人們長(zhǎng)期種植改良，逐漸演變?yōu)槲纳教赜械膬?yōu)質(zhì)梨品種，其個(gè)大勻稱，果形正，果皮碧綠，肉厚核小，肉色玉潤(rùn)，肉質(zhì)脆嫩多汁，風(fēng)味清香，酸甜爽口。
底圩茶
底圩茶是廣南縣特有的地方優(yōu)良茶樹品種，原產(chǎn)于馱娘江和西洋江發(fā)源地的“九龍山”山脈，距今已有300多年歷史，因早出產(chǎn)于底圩鄉(xiāng)而得名，是優(yōu)質(zhì)中國(guó)名茶之一。底圩茶茶芽葉持嫩性強(qiáng)，外形緊結(jié)清秀，香味宜人，內(nèi)質(zhì)湯色黃綠明亮，香高味醇甘，葉底嫩勻。
富寧八角
富寧八角多數(shù)由八蓇葖果組成的聚合果，紅棕色或黃棕色，光亮，有種臍。富寧八角氣味芳香，味甘辛，果壯肉厚，干爽，富油性，果實(shí)和種子可作調(diào)料，也被中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)作為藥物使用。
廣南鐵皮石斛
廣南鐵皮石斛用特有的加工工藝制作而成的相關(guān)產(chǎn)品，統(tǒng)稱廣南鐵皮石斛，是中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。鐵皮石斛性甘，味咸，寒，歸胃、腎，肺經(jīng)，有益胃生津，滋陰清熱之功。
文山三七
文山三七又名文州三七，明代藥學(xué)家李時(shí)珍稱其為“金不換”。文山是“三七之鄉(xiāng)”，被譽(yù)為“中藥中的阿司匹林”的三七，在文山已有三四百年的栽培歷史。文州三七具有“生打熟補(bǔ)”功，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有，是地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
廣南高峰黃牛
廣南高峰黃牛為肉役兩用良種黃牛，以高大雄壯、峰高如駝、力大結(jié)實(shí)、肉質(zhì)鮮嫩等特點(diǎn)而名揚(yáng)中外。高峰牛為亞熱帶山地黃牛，屬華南型文山牛的一個(gè)代表品種，水旱地皆能耕作，耐粗飼、耐濕熱。
紅河哈尼族彝族自治州
建水草芽
建水草芽是香蒲科草芽屬多年生水生宿根草本植物。因形似象芽，又稱象芽菜。食用部分為地下匍匐莖，潔白清香，品質(zhì)脆嫩，味道鮮美，富含氨基酸和多種維生素，可炒食、煮食、蒸食、做湯等，有利尿、除煩熱的食療作用，是蔬菜中的珍品。
開遠(yuǎn)蜜桃
開遠(yuǎn)市具有“一山分四季，十里不同天”的主體氣候，適宜種植果樹。其地生產(chǎn)的開遠(yuǎn)蜜桃富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，成熟時(shí)呈青綠色，當(dāng)陽(yáng)面呈紫紅色，具有甜脆，肉質(zhì)細(xì)膩，無酸澀異味的口感。
石屏楊梅
石屏楊梅4月中旬后即可采摘，成熟期比浙江、福建等地提前40-60天。石屏楊梅成熟時(shí)呈不正圓形或扁圓球形，平均單果重10克，具有果大核小、色澤艷麗、汁多、酸甜適度、有香氣，成熟早，較耐貯運(yùn)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等特點(diǎn)。
蒙自大枇杷
蒙自枇杷有三個(gè)常見的品種：“五星”“長(zhǎng)紅”“解放鐘”?！敖夥喷姟眰€(gè)頭大，外觀橢圓，成熟果味甜度偏淡；“五星”外觀圓形，個(gè)頭適中，成熟果甜中微酸，鮮美可口；“長(zhǎng)紅”外觀呈長(zhǎng)圓形，個(gè)頭較之偏小，但成熟果口感在幾個(gè)品種里甜。
蒙自石榴
蒙自石榴果實(shí)近圓球形，果皮黃綠底著紅霞或鮮紅色，色澤鮮艷，有光澤，較光滑，果皮薄。蒙自生產(chǎn)的甜石榴不僅籽粒晶瑩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，可食部分占籽粒的71%—87%。其中，甜綠籽、厚皮甜砂籽、甜光顏在國(guó)內(nèi)石榴產(chǎn)品中屬上乘品。
瀘西高原梨
瀘西縣種植梨的歷史有250年以上，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高原梨果肉均為白色。瀘西高原梨有四個(gè)品種：雪花、早白蜜、早酥、美人酥，雪花、早白蜜味道蜜甜，早酥、美人酥味甜微酸，死歌品種都具有皮薄，肉質(zhì)脆、細(xì)嫩、多汁無渣，果心小，營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。
河口香蕉
河口香蕉產(chǎn)自紅河哈尼族彝族自治州河口瑤族自治縣，是中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。河口香蕉植株高大，梳形整齊、果指數(shù)較多、果形較短而彎曲，果實(shí)新鮮、飽滿；肉質(zhì)細(xì)膩、滑口、甜度適中、帶有清香；皮色青綠黃綠，有光澤。
華坪芒果
華坪地理位置條件優(yōu)越，屬芒果產(chǎn)區(qū)的北端，海拔較高，雨量充沛，日照長(zhǎng)，霜期短，屬于典型的南亞熱帶低熱河谷氣候。華坪芒果具有風(fēng)味濃郁、營(yíng)養(yǎng)含量高、色澤鮮艷、極晚熟等優(yōu)良品質(zhì)。
玉龍滇重樓
滇重樓又叫獨(dú)角蓮、七葉一枝花、重樓一枝箭等，屬百合科，多年生草本植物。玉龍滇重樓呈結(jié)節(jié)狀扁圓柱形，表面黃棕色或灰棕色，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，斷面平坦，白色至淺棕色，粉色或角質(zhì)。氣微，味微苦、麻。
元江茉莉花
元江種植的茉莉花，形大頭圓、潔白光潤(rùn)、香淳清新，而且從３月開花到１１月才結(jié)束，比其他省份的茉莉花花期長(zhǎng)兩個(gè)月。高原上充沛的陽(yáng)光、肥沃的紅土再加上元江獨(dú)特的低熱河谷氣候，使得這里的茉莉花成為全國(guó)開花早、花期長(zhǎng)、花蕾高的區(qū)域。
作者丨韓雨珂
編輯丨林曉嵐
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